Senin, 04 Juli 2011

MAKANAN KHAS SINGKAWANG | MAKANAN YANG BANYAK DI CARI


Lain padang lain belalang, lain lubuk lain pula ikannya. Tentunya setiap daerah punya makan khas tersendiri yang merupakan ciri khasnya, misalnya Sumedang terkenal dengan tahu Sumedangnya, Jogja terkenal dengan Gudegnya, palembang terkenal dengan Empek empeknya, nah kalau kota Singkawang apa ya makanan khasnya ?
Sebagai orang  Singkawang saya melihat ada beberapa jenis makanan yang merupakan ciri khas dari kota ini, yang selalu dicari oleh para wisatawan. Adapun makanan tersebut adalah :
1. Tahu Singkawang.
Banyak orang yang kalau datang ke Singkawang akan selalu menjadikan makanan ini sebagai oleh oleh. Memang, Tahu Singkawang sudah sangat dikenal karena memiliki cita rasa tersendiri. Silahka baca selengkapnya di sini.


2. Peda’ cencalok.
Eh..apa iya ini merupakan makanan khas Singkawang ya ?
silahkan dibaca selengkapnya di sini.



3. Mie Asin / Mie Soa. 
Mie ini berbeda dengan mie putih atau mie bakso karena bentuknya yang panjang dan kecil,serta rasanya yang asin, makanya disebut mie asin. Mie ini sering dibuat sup dan banyak di jual di toko toko di pasar Singkawang.



4. Bakso Singkawang.
Hmmmm...siapa yang tidak kenal dengan bakso Singkawang
,rasanya yang yummy gitu loh dan beda banget.
Baca selengkapnya di sini.

5.Mie Tiaw / Mie Goreng. 
Kalau anda ke Singkawang dan jalan jalan pada malam hari di sekitar pasar beringin atau jalan Budi Utomo, maka anda akan menemukan para penjual mie goreng atau dikenal denga mie tiaw. Makanan ini merupakan makanan khas warga Tiong Hua Singkawang.maklum Singkawang kan terkenal sebagai Pecinannya Kalbar.


6. Terasi Singkawang
Nah, kalau yang ini merupakan salah satu oleh oleh yang juga paling banyak dicari. terasi yang sering dicari adalah terasi Sedau karena bahannya yang 100% dari udang dan lebih tahan lama kalau disimpan

Ok. Cukup sekian dulu, lain kali saya tambah lagi...byee.

Oleh : tri .mc

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

silahkan berkomentar tentang isi blog ini

Pengikut